Geselliger Abend in einer Absinth Bar
Absinth BAR
Wer geht nicht einmal gern mit seinen Freunden weg, trinkt in geselliger Runde etwas leckeres und erzählt sich wichtige Ereignisse, Anekdoten und anderes mehr oder weniger wichtiges. Wenn man so beim Erzählen ist, sollte man auch etwas Leckeres zu trinken haben und um mal etwas Abwechslung vom ewigen Bier oder für die Mädels Cocktails. Wie wär es denn mal mit einem schönen Absinth. Diesen bekommt man in vielen Bars oder Restaurants mittlerweile serviert oder man geht in eine richtige Absinth Bar, die eine große Auswahl an verschiedenen Absinthen aus den unterschiedlichsten Hersteller-Ländern hat.
Hat man noch nie Absinth getrunken, bekommt man in einer stilvollen Absinth Bar mit einer atmosphärisch passenden Umgebung auch gleich beigebracht wie man Absinth am besten richtig trinkt. Das ist mit einem kleinen Ritual verbunden. In einem großen oft sehr schön geformten und verzierten Glas bekommt man etwas Absinth. Auf das Glas, dass noch halb leer ist, wird ein besonderer Löffel gelegt, auf dem sich etwas Zucker befindet und der mit mehreren löchern versehen ist. Das hat folgenden Grund, da man über den Zucker langsam immer wieder etwas Wasser träufelt, der nicht nur langsam den Zucker auflöst, sondern durch die Löcher im Löffel auch langsam in den Absinth läuft, um ihn zu verdünnen und etwas zu süßen. Durch das Wasser nimmt der Absinth eine leicht milchig-trübe Färbung an, die man auch Lourche nennt. Erst nach dieser Prozedur kann man den Absinth genießen. Ist man schon ein erfahrener Absinthgenießer, kann man sich für den Eigenbedarf zu Hause auch in einem gut bestückten Absinth Shop mit seiner Lieblingssorte Absinth eindecken. Viele Shops finden sich auch im Internet.